Tämä ei ole laihdutukseen sopiva piirakka

Meillä oli eilen 5h treenit ensiviikonloppuna tulevaa showta varten. Ei paljoa ehditty ruokataukoja pitää, joten päätin vapaapaivän kunniaksi leipasta pari piirakkaa tämän illan sambatreeneihin, jos kavereille tulis kivempi mieli treenien jälkeen massut täynnä. Olen ylpeä itsestäni, että pystyin vastustamaan kiusausta piirakoita tehdessäni ja en sortunut syömään kiellettyä herkkua. Toivottavasti muille maistuu munkin puolesta. Tässä kuvia parsa-feta piirakan valmistuksesta.

150g leivontamargariinia
3dl vehnäjauhoja
3rkl vettä ja ripaus pan suolaa

Paineltuna voidellun vuuan pohjalle.

 Parsan keitto n. 2min

Parsat huuhdeltuna kylmällä vedellä ja puristettu vesi pois huolellisesti.

Lisättynä paprikaa, fetaa ja ripaus juustoraastetta.

Lisättynä 2dl ruokakermaa ja kaksi munaa. Ripaus sitruunapippuria ja yrttisuolaa.

Paistettu 200 asteessa n. 30min, kunnes täyte hyytynyt.

Valmis!